Традиции воспитания в нашем детском саду неразрывно связаны с народными обычаями и ценностями. Ежегодно мы проводим особую тематическую неделю, посвящённую хлебу — продукту, который испокон веков считается символом жизни и благополучия. Образовательная программа недели включает в себя множество интересных мероприятий. Воспитанники погружаются в удивительный мир хлеба, узнают о его значении в жизни человека и важности бережного отношения к этому продукту.
Всемирный день хлеба – профессиональный праздник с историей, которая началась 16 октября 1945 г., когда была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. Статус события мирового значения праздник приобрел в 2006 г. в результате инициативы Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров.
В рамках праздника дети погружаются в удивительный мир хлеба через знакомство с долгим путём от зёрнышка до буханки, изучение различных видов хлебобулочных изделий, ознакомление с профессиями, связанными с производством хлеба, творческие занятия по лепке и рисованию.
Воспитанники посетили библиотеку и прослушали лекцию:
Особое внимание уделяется воспитанию бережного отношения к хлебу. Воспитатели рассказали детям о том, сколько труда вложено в каждый кусочек, как важно ценить этот продукт и не допускать его порчи. Малыши тоже погрузились в тему:
Практические занятия помогли ребятам лучше усвоить материал. Они участвовали в рассматривании зёрен разных сортов, лепке из солёного теста, рисовании хлебобулочных изделий и проведении опытов с мукой. Творческие работы получились самые разнообразные:
Итогом стало создание творческих работ, выставка хлебобулочных изделий из солёного теста и чаепитие, где дети могут не только попробовать разные виды хлеба, но и поделиться своими впечатлениями.
Для России хлеб всегда был не просто продуктом питания, а настоящим символом достатка и благополучия. Особенно это ощущается в Санкт-Петербурге, где история хлебопечения насчитывает сотни лет, а традиции бережно хранятся и передаются из поколения в поколение.
Такие мероприятия как «Хлеб всему голова» и праздник Всемирный день хлеба помогают формировать у детей знания о важнейшем продукте питания и воспитывают уважение к труду людей, создающих этот бесценный дар, учат ценить и беречь хлеб — основу нашего стола.
Такие мероприятия как «Хлеб всему голова» и праздник Всемирный день хлеба помогают формировать у детей знания о важнейшем продукте питания и воспитывают уважение к труду людей, создающих этот бесценный дар, учат ценить и беречь хлеб — основу нашего стола.